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Optimization of Rice Bran Protein Extraction Using Choline Chloride-Glycerol Deep Eutectic Solvent Using Response Surface Methodology (RSM)

麸皮 化学 凯氏定氮法 深共晶溶剂 食品科学 谷蛋白 响应面法 傅里叶变换红外光谱 氯化胆碱 色谱法 生物化学 共晶体系 有机化学 原材料 化学工程 氮气 合金 贮藏蛋白 工程类 基因
作者
Kamalea Amaleena Farhana Kamal Ramlee,Intan Nurfazliyana Muhammad Nor,Mohd Sharizan Md Sarip,Mohd Asraf Mohd Zainudin,Amirul Ridzuan Abu Bakar,Mohd Azizi Nawawi,Nik Muhammad Azhar Nik Daud
出处
期刊：Green energy and technology 日期：2023-01-01 卷期号：: 457-474 被引量：3
标识
DOI：10.1007/978-981-99-1695-5_39
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