重复性
橄榄油
色谱法
味道
芳香
化学
气相色谱-质谱法
再现性
萃取(化学)
化学计量学
气相色谱法
析因实验
质谱法
食品科学
数学
统计
作者
Patricia Reboredo‐Rodríguez,Carmen González‐Barreiro,B. Cancho-Grande,Jesús Simal‐Gándara
出处
期刊:Food Control
[Elsevier BV]
日期:2011-12-14
卷期号:25 (2): 684-695
被引量:79
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2011.12.005
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