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作者
Araceli Rivera-Pérez,
Manuel Acosta Motos,
Antonia Garrido Frenich
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-09-21
卷期号:463: 141385-141385
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.141385
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