Lead toxicity mitigation effect of Lactiplantibacillus plantarum-chondroitin sulfate complex revealed by microbiome and metabolomic analyses

代谢组学 毒性 微生物群 化学 硫酸软骨素 环境化学 生物化学 计算生物学 药理学 生物 生物信息学 色谱法 糖胺聚糖 有机化学
作者
Feng Chen,Jiani Pan,Leilei Yu,Chuan Zhang,Jianxin Zhao,Fengwei Tian,Qixiao Zhai,Wei Chen
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
标识
DOI:10.1039/d4fo02815e
摘要

A complex of Lactiplantibacillus plantarum CCFM8661 and chondroitin sulfate alleviates lead toxicity in lead-exposed mice.
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