Silk Hydrogels with Controllable Formation of Dityrosine, 3,4-Dihydroxyphenylalanine, and 3,4-Dihydroxyphenylalanine–Fe3+ Complexes through Chitosan Particle-Assisted Fenton Reactions

二羟基苯丙氨酸 壳聚糖 自愈水凝胶 化学 丝绸 化学工程 生物物理学 高分子化学 有机化学 材料科学 多巴胺 生物 工程类 复合材料 神经科学
作者
Jaewon Choi,Onur Hasturk,Xuan Mu,Jugal Kishore Sahoo,David L. Kaplan
出处
期刊:Biomacromolecules [American Chemical Society]
卷期号:22 (2): 773-787 被引量:18
标识
DOI:10.1021/acs.biomac.0c01539
摘要

The oxidation of tyrosine residues of silk fibroin involves the generation of dityrosine and 3,4-dihydroxyphenylalanine (DOPA). However, it remains a challenge to selectively control the reaction pathway to produce dityrosine or DOPA in a selective fashion. Here, silk hydrogels with controllable formation of not only dityrosine and DOPA but also DOPA-Fe
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