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Detection of tyrosine and monitoring tyrosinase activity using an enzyme cascade-triggered colorimetric reaction
酪氨酸酶
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作者
Huei-Yu Chen,
Yi-Chun Yeh
出处
期刊：
RSC Advances
[Royal Society of Chemistry]
日期：2020-01-01
卷期号：10 (50): 29745-29750
被引量：36
链接
rsc.org
rsc.org
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d0ra05581f
摘要
We developed an enzyme cascade-triggered colorimetric reaction for the detection of tyrosine, based on the formation of yellow pigment (betalamic acid) and red fluorometric betaxanthin.
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