Metabolic and microbial functionality during the fermentation of traditional Amaranth stems: Insights from metagenomics, flavoromics, and metabolomics

俭朴的猫咪发布了新的文献求助10

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健壮的秋寒发布了新的文献求助30

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kokoka发布了新的文献求助10

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Mitochondrion发布了新的文献求助10

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cctv18关闭了学海的文献求助

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科研通AI5的应助被阿哈采纳，获得10

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就吃梁口关闭了就吃梁口的文献求助

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Xiaoyuan发布了新的文献求助10

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海海发布了新的文献求助10

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cctv18给学海的求助进行了留言

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