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Integrated portable food safety testing pipette based on a color-switchable fluorescence probe for rapid visual discrimination of mild food deterioration

移液管 荧光 食品安全 材料科学 纳米技术 化学 食品科学 光学 物理 物理化学
作者
Ke Zhang,Tianzhi Mao,Wenqi Hu,Shijie Li,Xiaobo Zhou,Majun Yang,Luxia Yang,Yuling Qin,Li Wu
出处
期刊：Chemical Communications [The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：59 (79): 11815-11818
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3cc03014h
摘要
An integrated portable food freshness testing pipette was designed based on a ratiometric fluorescent film for the rapid visual discrimination of mild food deterioration.
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