Walnuts as functional food and nutraceutical: A bibliometric study of research trends on nutritional potential, phytochemistry and its health benefits

保健品 植物化学 健康福利 生物技术 功能性食品 生物 医学 食品科学 传统医学
作者
Munish Sharma,Munit Sharma,Sudam Charan Sahu,Deepak Sharma,Munish Sharma
标识
DOI:10.1016/j.foohum.2024.100387

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