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Characterization and prebiotic activity in vitro of inulin-type fructan from Codonopsis pilosula roots

益生元 果聚糖 菊粉 化学 食品科学 响应面法 体外 聚合度 色谱法 生物化学 蔗糖 聚合 有机化学 聚合物
作者
Yuping Fu,Lixia Li,Bing‐Zhao Zhang,Berit Smestad Paulsen,Zhongqiong Yin,Chao Huang,Bin Feng,Xingfu Chen,Renrong Jia,Xu Song,Xueqin Ni,Bo Jing,Faming Wu,Yuanfeng Zou
出处
期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier]
日期：2018-03-31 卷期号：193: 212-220 被引量：76
链接
handle.net uio.no nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.carbpol.2018.03.065
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