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作者
Meigui Huang,
Qiao Xiao,
Yonghong Li,
Mehraj Ahmad,
Jiajia Tang,
Qiuhong Liao,
Chen Tan
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier]
日期:2024-08-17
卷期号:61: 104951-104951
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.104951
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