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多酚
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丙二醛
酶
基因
过氧化物酶
作者
Jingkun Shi,
Wenxin Xie,
Shuna Li,
Yong Wang,
Qingguo Wang,
Qingqing Li
出处
期刊：
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier]
日期：2023-10-07
卷期号：207: 112598-112598
被引量：5
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2023.112598
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