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作者
Nutan Kaushik,
Eva Falch,
Rasa Šližytė,
Asha Kumari,
Khushboo Khushboo,
Veronica Hjellnes,
Abhishek Sharma,
Gaurav Rajauria
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-06-28
卷期号：459: 140244-140244
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.140244
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