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作者
G. F. Chen,
Bowen Zou,
Xiaohan Zheng,
Chao Ren,
Xiaokang Na,
Xianbing Xu,
Ming Du,
Chao Wu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2024-12-14
卷期号：468: 142475-142475
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142475
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