Lactobacillus caseiLC2W can inhibit the colonization ofEscherichia coliO157:H7in vivoand reduce the severity of colitis

干酪乳杆菌 大肠杆菌 微生物学 体内 结肠炎 殖民地化 化学 乳酸菌 生物 食品科学 生物化学 发酵 免疫学 基因 生物技术
作者
Guangqiang Wang,Ying Zhang,Xin Song,Yongjun Xia,Phoency Lai,Lianzhong Ai
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:10 (9): 5843-5852 被引量:29
标识
DOI:10.1039/c9fo01390c
摘要

L. caseiLC2W can inhibit the colonization of O157:H7 in mice and its prevention effect is stronger than the treatment effect.
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