The receptors and coding logic for bitter taste

品味 受体 味觉感受器 苦味 GPR120 鲜味 感觉系统 G蛋白偶联受体 舌头 生物 沟通 生物化学 医学 神经科学 心理学 病理
作者
Ken L. Mueller,Mark A. Hoon,Isolde Erlenbach,Jayaram Chandrashekar,Charles S. Zuker,Nicholas J. P. Ryba
出处
期刊:Nature [Springer Nature]
卷期号:434 (7030): 225-229 被引量:497
标识
DOI:10.1038/nature03352
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