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作者
Lixia Wang,Qian Jia,Liman Zhao,Shou‐Xun Zhao
出处
期刊:Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期:2018-01-01
卷期号:9 (2): 1058-1069
被引量:18
摘要
Volatile oil from ginger suppressed melanogenesis through its antioxidant properties and the inhibitory effects on tyrosinase activity and melanogensis-related proteins.
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