Sulfated modification of the polysaccharide from Sphallerocarpus gracilis and its antioxidant activities

化学 硫酸化 多糖 抗氧化剂 DPPH 单糖 羟基自由基 超氧化物 阿拉伯糖 色谱法 有机化学 生物化学 发酵 木糖
作者
Yunfei Xu,Shen Song,Yanxia Wei,Fengxia Wang,Min Zhao,Jie Guo,Ji Zhang
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:87: 180-190 被引量:68
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2016.02.037
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