Purification and structural characterization of a neutral polysaccharide from Boletus auripes using self-made quaternary chitosan cryogel

壳聚糖 多糖 化学 色谱法 牛肝菌 有机化学 食品科学 蘑菇
作者
Li Liu,Haidi Wang,Xuan Li,Liang Zhang,Xufeng Zhang,Xiaojuan Xu
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:: 139091-139091
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.139091

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