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Zinc Treatment of Tea Plants Improves the Synthesis of Trihydroxylated Catechins via Regulation of the Zinc-Sensitive Protein CsHIPP3
锌
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作者
Yaqi Hu,
Pingping Li,
Xinzhuan Yao,
Yumei He,
Hu Tang,
Qi Zhao,
Xinzhuan Yao
出处
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期：2024-06-17
卷期号：72 (26): 14887-14898
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.4c02114
摘要
The tea plant (
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