Mining and Characterization of Thermophilic Glucose Isomerase Based on Virtual Probe Technology

嗜热菌 异构酶 生物化学 果糖 大肠杆菌 生物 葡萄糖-6-磷酸异构酶 孵化 嗜热脂肪地芽孢杆菌 生物催化 化学 食品科学 催化作用 基因 离子液体
作者
Yu-Qi Dong,Jidong Shen,Long Pan,Jihong Huang,Zhi‐Qiang Liu,Yu‐Guo Zheng
出处
期刊:Applied Biochemistry and Biotechnology [Springer Nature]
卷期号:195 (7): 4399-4413 被引量:3
标识
DOI:10.1007/s12010-023-04349-5
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