Electrostatic atomised water particles reduces postharvest lignification and maintain asparagus quality

芦笋 采后 园艺 化学 呼吸速率 苯丙氨酸解氨酶 过氧化物酶 含水量 叶绿素 交货地点 植物 食品科学 呼吸 生物 生物化学 工程类 岩土工程
作者
Wai Wai Lwin,V. Srilaong,P. Boonyaritthongchai,C. Wongs‐Aree,Nutthachai Pongprasert
出处
期刊:Scientia Horticulturae [Elsevier]
卷期号:271: 109487-109487 被引量:13
标识
DOI:10.1016/j.scienta.2020.109487
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