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Antioxidant Activity of Peach Blossom Extracts

抗氧化剂 DPPH 类黄酮 化学 食品科学 脂质过氧化 传统医学 植物 生物化学 生物 医学
作者
Chunmei Li
出处
期刊：한국응용생명화학회지 [Springer Nature]
日期：2011-02-28 卷期号：54 (1) 被引量：16
标识
DOI：10.3839/jksabc.2011.006
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