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In situ generated Fe3C embedded Fe–N-doped carbon nanozymes with enhanced oxidase mimic activity for total antioxidant capacity assessment
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作者
Rui Li,
Xiaohong Qiao,
Huijun Ma,
Hanmei Li,
Cong Li,
Lihua Jin
出处
期刊：
Journal of Materials Chemistry B
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2022-01-01
卷期号：10 (17): 3311-3319
被引量：28
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d1tb02695j
摘要
The synthesis of multifunctional and high catalytic performance Fe 3 C embedded Fe–N-doped carbon nanozymes for the assay of total antioxidant capacity in food samples.
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