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Dual protection of hydroxytyrosol, an olive oil polyphenol, against oxidative damage in PC12 cells

羟基酪醇 多酚 橄榄油 神经保护 氧化损伤 化学 内生 氧化磷酸化 氧化应激 抗氧化剂 生物化学 食品科学 药理学 生物
作者
Shoujiao Peng,Baoxin Zhang,Juan Yao,Dongzhu Duan,Jianguo Fang
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2015-01-01 卷期号：6 (6): 2091-2100 被引量：96
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c5fo00097a
摘要
Olive oil polyphenol hydroxytyrosol confers neuroprotection via the direct antioxidation and activation of Nrf2 to elevate endogenous antioxidants.
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