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Analysis and Identification of Polyphenols in Fragaria, Rubus, and Ribes Species by Nontargeted UHPLC-PDA-MS Metabolite Profiling
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代谢组学
生物化学
抗氧化剂
作者
Simon Pont,
J. William Allwood
出处
期刊：Methods in molecular biology
日期：2025-01-01
卷期号：: 227-243
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/978-1-0716-4350-1_15
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