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Structural characterization and anti-aging activity of a novel extracellular polysaccharide from fungus Phellinus sp. in a mammalian system

超氧化物歧化酶 抗氧化剂 多糖 过氧化氢酶 生物化学 细胞外 氧化应激 脂褐素 化学 半乳糖 生物
作者
Xiao‐kui Ma,Dan Guo,Eric Charles Peterson,Ying Dun,Dan yang Li
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2016-01-01 卷期号：7 (8): 3468-3479 被引量：27
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c6fo00422a
摘要
A structurally new extracellular polysaccharide fromPhellinussp. culture, SHP-1, can alleviate oxidative damage and counteract aging and have a significant protective effect against oxidative stress or hepatotoxicity in mammalian system.
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