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作者
Nura Fazira Noor Azam,
Sharmili Roy,
Syazana Abdullah Lim,
Minhaz Uddin Ahmed
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2017-12-14
卷期号:248: 29-36
被引量:36
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2017.12.046
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