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作者
Liujun Xiao,Guocheng Wang,Enli Wang,Shengli Liu,Jinfeng Chang,Ping Zhang,Hangxin Zhou,Yuchen Wei,Haoyu Zhang,Yan Zhu,Zhou Shi,Zhongkui Luo
出处
期刊:Nature food
[Springer Nature]
日期:2024-01-02
卷期号:5 (1): 59-71
被引量:19
标识
DOI:10.1038/s43016-023-00891-x
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