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Effects of Sub-Minimum Inhibitory Concentrations of Bacteriocin BM173 on Listeria Monocytogenes Biofilm Formation

生物膜 单核细胞增生李斯特菌 结晶紫 细菌素 微生物学 群体感应 染色 李斯特菌 细菌 毒力 最小抑制浓度 化学 生物 防腐剂 食品科学 抗生素 抗菌剂 生物化学 基因 遗传学
作者
Zhu Qiao,Xing Guo,Tao Wang,Jiangmian Wei,Yingying Liu,Yan Ma,Xin Lü
出处
期刊：Probiotics and Antimicrobial Proteins [Springer Nature]
日期：2023-11-20 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s12602-023-10192-1
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