基因组
发酵
基因
生物
微生物代谢
食品科学
计算生物学
生物化学
遗传学
细菌
作者
Teng Wang,Jiangshan An,Gen Sha,Nianguo Bo,Yiqing Guan,Dihan Yang,Weiping Lu,Kunyi Liu,Lianqin Zhao,Weitao Wang,Canqiong Yang,Yan Ma,Ming Zhao
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2024.117215
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