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Research progress on the biological activities of selenium polysaccharides

硒 抗氧化剂 多糖 免疫系统 生物 化学 生物化学 免疫学 有机化学
作者
Ning Zhou,Hairong Long,Chenghua Wang,Lian Yu,Mouming Zhao,Xiaoling Liu
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2020-01-01 卷期号：11 (6): 4834-4852 被引量：62
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c9fo02026h
摘要
Selenium polysaccharides, an important organic selenium product, possess better antioxidant, antitumour, immune regulation, hypoglycaemic, and heavy metal removal activities than that of either polysaccharides or inorganic selenium.
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