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作者
Joaquim Calvo‐Lerma,
V. Fornés,
Ana Heredia,
Ana Andrés
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2019-06-26
卷期号：125: 108511-108511
被引量：44
链接
handle.net
upv.es
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2019.108511
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