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作者
Jiaqian Liang,
Yanfei Wang,
Tao Wang,
Chuanqi Chu,
Junjie Yi,
Zhijia Liu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2024-12-01
卷期号：: 115500-115500
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115500
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