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Meat Intake and the Risk of Bladder Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies

医学 相对风险 置信区间 牛羊肉 白肉 加工肉 观察研究 荟萃分析 膀胱癌 低风险 内科学 癌症 动物科学 食品科学 病理 生物 渔业
作者
Jinchuan Yu,Haigui Li,Zhengxiang Liu,Ting Wang,Fuding Zhou,Shaodi Ma,Baochun Chen,Wenjun Chen
出处
期刊:Nutrition and Cancer [Informa]
卷期号:75 (3): 825-845 被引量:3
标识
DOI:10.1080/01635581.2022.2159043
摘要

The evidence for the association between meat intake and the risk of bladder cancer (BC) is still inconclusive. A total of 29 studies involving 1,475,125 participants and 18,836 cases of BC were included in the meta-analysis. Among these studies, 11 reported total meat intake, 20 reported red meat intake, 19 reported processed meat intake, 15 reported white meat intake, and 15 reported fish intake. The results suggested that there was an overall increase in BC risk associated with total meat intake (RR = 1.10; 95% confidence interval: 0.92-1.31; I2 = 55.20%; P = 0.014), and a higher red meat (RR = 1.23; 95% CI: 1.08-1.39; I2 = 51.30%; P = 0.004) or processed meat (RR = 1.16; 95% CI: 1.08-1.25; I2 = 28.00%; P = 0.125) intake may increase the risk of BC. In contrast, a higher intake of fish (RR = 0.80; 95% CI: 0.67-0.95; I2 = 62.90%; P = 0.001) was inversely associated with the risk of BC. Moreover, we did not observe an association between white meat (RR = 0.96; 95% CI: 0.83-1.10; I2 = 53.70%; P = 0.007) and the risk of BC. Our findings suggested that dietary intervention may be an effective approach to preventing BC, which still needs to be confirmed by further well-designed observational studies.

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