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Crystallization inhibition and enhanced release of nobiletin in supramolecular peptide assemblies

结晶两亲性化学超分子化学胶束肽诺比林化学工程分子有机化学水溶液生物化学共聚物抗氧化剂类黄酮工程类聚合物

作者

Xintao Zhu,Jiewei Yuan,Rui Chang,Wei Fan,Yan Wang,Hongling Li,Yi Zhang,Peng Zhou,Xuehai Yan

出处

期刊：Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects [Elsevier]
日期：2024-05-23 卷期号：697: 134331-134331

标识

DOI：10.1016/j.colsurfa.2024.134331

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