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Comparison of Pickering emulsion stabilized by nanocellulose-protein composite particles through adsorption and grafting

纳米纤维素 皮克林乳液 乳状液 复合数 化学工程 嫁接 材料科学 吸附 润湿 肺表面活性物质 接触角 纤维素 高分子化学 复合材料 有机化学 化学 聚合物 工程类
作者
Mengzhang Ke,Yijie Wang,Ting Li,Jie Jiang,Weifu Dong
出处
期刊：Cellulose [Springer Science+Business Media]
日期：2024-04-16 卷期号：31 (8): 5013-5025 被引量：1
标识
DOI：10.1007/s10570-024-05897-7
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