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Zeta电位等电点纳米颗粒壳聚糖百里香酚化学化学工程核化学色谱法有机化学精油工程类酶

作者

Yaqiong Zhang,Yuge Niu,Yangchao Luo,Mei Ge,Tian Yang,Liangli Yu,Qin Wang

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2013-07-20 卷期号：142: 269-275 被引量：267

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2013.07.058

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