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作者
Pradeep Puligundla,
Chulkyoon Mok,
Sungkwon Park
出处
期刊:
Innovative Food Science and Emerging Technologies
[Elsevier]
日期:2020-04-04
卷期号:62: 102350-102350
被引量:95
标识
DOI:10.1016/j.ifset.2020.102350
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