发布文献求助
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！

Spray-drying microencapsulation of nisin by complexation with exopolysaccharides produced by probiotic Bacillus tequilensis-GM and Leuconostoc citreum-BMS

乳酸链球菌素 化学 食品科学 喷雾干燥 益生菌 细菌素 傅里叶变换红外光谱 扫描电子显微镜 色谱法 细菌 微生物学 化学工程 材料科学 有机化学 生物 抗菌剂 复合材料 工程类 遗传学
作者
Yousra Abid,Adem Gharsallaoui,Emilie Dumas,Sami Ghnimi,Hamadi Attia,Samia Azabou
出处
期刊：Colloids and Surfaces B: Biointerfaces [Elsevier]
日期：2019-05-11 卷期号：181: 25-30 被引量：23
链接
archives-ouvertes.fr hal.science nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.colsurfb.2019.05.022
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
自由飞翔完成签到 ，获得积分10
8秒前
jlwang完成签到，获得积分10
20秒前
Yolo完成签到 ，获得积分10
21秒前
年轻代丝关注了科研通微信公众号
24秒前
年轻代丝发布了新的文献求助10
45秒前
科研通AI2S的应助被研友_LOoomL采纳，获得10
53秒前
creep2020完成签到，获得积分10
1分钟前
NexusExplorer的应助被舒服的幼荷采纳，获得10
1分钟前
龙虾发票完成签到，获得积分10
1分钟前
红茸茸羊完成签到 ，获得积分10
1分钟前
zhangguo完成签到 ，获得积分10
1分钟前
Linyi完成签到 ，获得积分10
2分钟前
科研通AI2S的应助被研友_LOoomL采纳，获得10
3分钟前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
3分钟前
龙猫爱看书完成签到，获得积分10
3分钟前
3分钟前
3分钟前
Candy完成签到 ，获得积分10
3分钟前
舒服的幼荷完成签到，获得积分10
3分钟前
4分钟前
marceloclaro发布了新的文献求助30
4分钟前
科研通AI2S的应助被研友_LOoomL采纳，获得10
4分钟前
喝粥阿旺发布了新的文献求助10
4分钟前
5分钟前
胡呵呵发布了新的文献求助10
5分钟前
英俊的铭的应助被酷酷如音采纳，获得10
5分钟前
科研通AI2S的应助被胡呵呵采纳，获得10
5分钟前
科研通AI2S的应助被胡呵呵采纳，获得10
5分钟前
研友_LOoomL完成签到，获得积分10
5分钟前
科研通AI2S的应助被研友_LOoomL采纳，获得10
6分钟前
biebie发布了新的文献求助10
6分钟前
Orange的应助被biebie采纳，获得10
6分钟前
poki完成签到 ，获得积分10
7分钟前
zzhui完成签到，获得积分10
7分钟前
沙海沉戈完成签到，获得积分0
7分钟前
marceloclaro完成签到，获得积分10
8分钟前
刘刘完成签到 ，获得积分10
9分钟前
呆呆的猕猴桃完成签到 ，获得积分10
10分钟前
zai完成签到 ，获得积分10
10分钟前
jasmine完成签到 ，获得积分10
11分钟前
高分求助中
歯科矯正学 第7版（或第5版） 1004
Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版) 1000
Semiconductor Process Reliability in Practice 720
GROUP-THEORY AND POLARIZATION ALGEBRA 500
Mesopotamian divination texts : conversing with the gods : sources from the first millennium BCE 500
Days of Transition. The Parsi Death Rituals(2011) 500
The Heath Anthology of American Literature: Early Nineteenth Century 1800 - 1865 Vol. B 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3229760
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2877260
关于积分的说明 8198664
捐赠科研通 2544727
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1374636
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 647015
邀请新用户注册赠送积分活动 621836
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通