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作者
Harpreet Singh,
Dinesh Kumar,
Akash Deep,
Sanjeev Puri,
Madhu Khatri,
Neha Bhardwaj
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-07-27
卷期号：18 (9): 7669-7699
被引量：16
标识
DOI：10.1007/s11694-024-02757-7
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