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Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides

多糖 香菇多糖 蘑菇 药用真菌 葡萄聚糖 化学 菌丝体 猴头菌 生物 生物化学 食品科学 葡聚糖 植物 有机化学 原材料
作者
Solomon P. Wasser
出处
期刊：Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Nature]
日期：2002-11-01 卷期号：60 (3): 258-274 被引量：1839
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00253-002-1076-7
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