红茶
咖啡因
化学
食品科学
生物物理学
立体化学
生物
内分泌学
作者
Lin Chen,Jingyi Wang,Yijun Yang,Huajie Wang,Anan Xu,Junhui Ma,Yuefei Wang,Ping Xu
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-04-02
卷期号:448: 139138-139138
被引量:8
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.139138
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