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Application of Atmospheric Cold Plasma (ACP) for Processing of Raw Bovine Colostrum: Investigation of Antimicrobial Efficacy of Different ACP Treatments

初乳 抗菌剂 食品科学 化学 色谱法 医学 免疫学 抗体 有机化学
作者
Negar Ravash,Javad Hesari,Sirous Khorram,Roopesh M. Syamaladevi
出处
期刊:International Dairy Journal [Elsevier]
卷期号:161: 106140-106140
标识
DOI:10.1016/j.idairyj.2024.106140

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