SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Release kinetics, color stability and antioxidant activity of red cabbage anthocyanins encapsulated in zein electrospun nanoribbons
化学
动力学
静电纺丝
蒸馏水
花青素
扫描电子显微镜
DPPH
抗氧化剂
红卷心菜
食品科学
有机化学
材料科学
色谱法
聚合物
复合材料
物理
量子力学
作者
Narges Khalafi,
Maryam Gharachorloo,
Ali Ganjloo,
Shima Yousefi
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期:2023-12-08
卷期号:18 (2): 1363-1371
标识
DOI:10.1007/s11694-023-02262-3
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2024年影响因子查询已上线
(2024-6-20)
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M
(2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
春江
完成签到
,获得积分
10
3秒前
李海妍
完成签到
,获得积分
10
7秒前
燕山堂
完成签到
,获得积分
10
14秒前
温如军
完成签到
,获得积分
10
16秒前
叶痕TNT
完成签到
,获得积分
10
27秒前
林夕
完成签到
,获得积分
10
39秒前
orixero
的
应助
被
科研通管家
采纳,获得
10
50秒前
ran
完成签到
,获得积分
10
58秒前
李崋壹
完成签到
,获得积分
10
59秒前
jue
完成签到
,获得积分
10
1分钟前
又又
完成签到,获得积分
10
1分钟前
HEIKU
的
应助
被
Wang
采纳,获得
10
1分钟前
无为
完成签到
,获得积分
10
1分钟前
天真的莺
完成签到,获得积分
10
1分钟前
Singularity
上传了
应助文件
1分钟前
敞敞亮亮
完成签到
,获得积分
10
1分钟前
ussiMi
完成签到
,获得积分
10
1分钟前
小小果妈
完成签到
,获得积分
10
1分钟前
hsrlbc
完成签到,获得积分
10
1分钟前
西哥
完成签到
,获得积分
10
1分钟前
神勇的天问
完成签到
,获得积分
10
2分钟前
菠萝谷波
完成签到
,获得积分
10
2分钟前
美丽觅夏
完成签到
,获得积分
10
2分钟前
TT
完成签到
,获得积分
10
2分钟前
笨笨忘幽
完成签到,获得积分
10
2分钟前
是小小李哇
完成签到
,获得积分
10
2分钟前
科研通AI2S
的
应助
被
Billy
采纳,获得
10
2分钟前
洁净的静芙
完成签到
,获得积分
10
2分钟前
zhang
发布了新的
文献求助
50
2分钟前
迈克老狼
完成签到
,获得积分
10
2分钟前
钟声
完成签到,获得积分
0
2分钟前
博士搏斗
完成签到
,获得积分
10
2分钟前
巫马白亦
完成签到,获得积分
10
2分钟前
飞云
完成签到
,获得积分
10
2分钟前
852
的
应助
被
自由老头
采纳,获得
10
2分钟前
zhang
完成签到,获得积分
10
3分钟前
852
上传了
应助文件
3分钟前
繁荣的代秋
完成签到
,获得积分
10
3分钟前
自由老头
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
脑洞疼
的
应助
被
SCINEXUS
采纳,获得
10
3分钟前
高分求助中
Sustainability in Tides Chemistry
2800
The Young builders of New china : the visit of the delegation of the WFDY to the Chinese People's Republic
1000
Rechtsphilosophie
1000
Bayesian Models of Cognition:Reverse Engineering the Mind
888
Le dégorgement réflexe des Acridiens
800
Defense against predation
800
XAFS for Everyone (2nd Edition)
600
热门求助领域
(近24小时)
化学
医学
生物
材料科学
工程类
有机化学
生物化学
物理
内科学
纳米技术
计算机科学
化学工程
复合材料
基因
遗传学
催化作用
物理化学
免疫学
量子力学
细胞生物学
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
3134020
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
2784845
关于积分的说明
7768824
捐赠科研通
2440241
什么是DOI,文献DOI怎么找?
1297353
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明
624925
版权声明
600792
今日热心研友
JY
33
210
寻道图强
19
260
lin
300
Cloud
240
CipherSage
1
150
穆紫
130
美好乐松
7
40
凤凰
100
ming
7
Singularity
3
40
星辰大海
2
40
YifanWang
50
hzc
50
黑白
50
jyy
5
脑洞疼
50
Simon
5
结实的寄柔
50
可爱的函函
1
30
科目三
40
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10