Tea and its phytochemicals: Hidden health benefits & modulation of signaling cascade by phytochemicals

健康福利 级联 化学 医学 传统医学 色谱法
作者
Sagar Bag,Anupam Mondal,Anusha Majumder,Avishek Banik
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:371: 131098-131098 被引量:119
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2021.131098
摘要

Tea, one of the most widely consumed beverages, is prepared from the leaves of the Camellia sinensis. The promising health recompenses of tea have been linked to its different phenolic components, which have diverse biological characteristics. Tea also contains several flavonoids, alkaloids, phenolic, theanine, etc., which are associated with anti-oxidant characteristics and a variety of health benefits. It can also lower the pervasiveness of neurological disorders as well as prevent different types of cancer, metabolic syndromes, cardiovascular diseases, urinary stone, obesity, type 2 diabetes. Keeping in mind that tea helps to improve health and prevents many diseases, its consumption has been regarded as a “health-promoting habit” and current medical investigators have established the scientific basis for this concept over time. The current review provides new updated information and perspectives on the tea phytochemicals and their overall health benefits based on molecular processes, experimental studies, and clinical trials.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
coesite发布了新的文献求助10
刚刚
Dong完成签到,获得积分10
1秒前
lily完成签到,获得积分10
1秒前
无敌的兔子宇宙完成签到,获得积分10
1秒前
sai完成签到,获得积分10
1秒前
小周完成签到,获得积分10
2秒前
CipherSage应助伶俐的铁身采纳,获得10
2秒前
英吉利25发布了新的文献求助10
2秒前
文慧完成签到,获得积分10
3秒前
伊雪儿发布了新的文献求助10
3秒前
隐形曼青应助黙宇循光采纳,获得10
4秒前
sun0115完成签到 ,获得积分10
4秒前
4秒前
醉熏的老鼠完成签到,获得积分10
4秒前
zxx完成签到,获得积分10
4秒前
凌羽婷完成签到,获得积分20
5秒前
5秒前
5秒前
5秒前
wanci应助小李呀采纳,获得10
5秒前
6秒前
橘涂初九完成签到,获得积分20
6秒前
hashtag发布了新的文献求助10
6秒前
7秒前
冠心没有病完成签到,获得积分10
7秒前
日尧发布了新的文献求助10
8秒前
溪风不渡发布了新的文献求助10
8秒前
Sun完成签到,获得积分10
8秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
9秒前
zxx发布了新的文献求助10
9秒前
Ming完成签到,获得积分10
9秒前
FashionBoy应助hyx采纳,获得10
9秒前
mxtsusan发布了新的文献求助10
10秒前
vfvv发布了新的文献求助30
10秒前
123lura发布了新的文献求助10
10秒前
JIUZHE发布了新的文献求助10
10秒前
丘比特应助无颜猪采纳,获得10
11秒前
kbj发布了新的文献求助10
11秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Predation in the Hymenoptera: An Evolutionary Perspective 1800
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1561
Specialist Periodical Reports - Organometallic Chemistry Organometallic Chemistry: Volume 46 1000
Schlieren and Shadowgraph Techniques:Visualizing Phenomena in Transparent Media 600
Holistic Discourse Analysis 600
Beyond the sentence: discourse and sentential form / edited by Jessica R. Wirth 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 遗传学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 5516814
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 4609871
关于积分的说明 14518264
捐赠科研通 4546672
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2491314
邀请新用户注册赠送积分活动 1473067
关于科研通互助平台的介绍 1444924