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作者
Anzi Ding,
Meng Zhu,
Xiaoqing Qian,
Jiapeng Li,
Guangquan Xiong,
Liu Shi,
Wenjin Wu,
Lan Wang
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier]
日期：2024-06-02
卷期号：133: 106368-106368
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106368
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