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Effect of Sucralose Intake on Human and Mouse/Rat Gut Microbiota Composition: A Systematic Review and Meta-Analysis

三氯蔗糖 相对物种丰度 肠道菌群 厚壁菌 生物 荟萃分析 丰度(生态学) 拟杆菌 食品科学 内科学 内分泌学 医学 免疫学 生态学 细菌 遗传学 16S核糖体RNA
作者
Chung‐Yu Chen,Christopher J. Tien,Yue‐Hwa Chen,Daniel Garrido,Aitak Farzi,Herbert Herzog,Hsien‐Yu Fan,Yang‐Ching Chen
出处
期刊:Food Reviews International [Informa]
卷期号:: 1-11
标识
DOI:10.1080/87559129.2023.2212045
摘要

Introduction Sucralose is a popular nonnutritive sweetener. The association of sucralose with gut microbiota and its effect on body weight remains unclear; therefore, we examined the effect of sucralose on human and mouse/rat gut microbiota composition.Methods We conducted a systematic review and meta-analysis by including clinical trials on the effect of sucralose on human and mouse/rat gut microbiota composition.Results Of nine studies, two were human trials, and seven were mouse/rat trials. In humans, sucralose intake resulted in significantly higher relative abundance of Bacteroidetes than controls (mean change in relative abundance = 0.24, P < 0.001); however, the converse was observed in mice/rats (mean change in relative abundance = −11.02,P = 0.01). The relative abundance of Actinobacteria significantly increased in humans after sucralose intake (mean change in relative abundance = 0.30, P < 0.01), and the relative abundance of Verrucomicrobia significantly decreased in mice/rats after sucralose intake (mean change in relative abundance = −1.43, P = 0.04).Conclusions Sucralose reduced obesity in humans by reducing the Firmicutes/Bacteroidetes (F/B) ratio and increasing the relative abundance of Actinobacteria. However, sucralose induced obesity in mice/rats by reducing the F/B ratio. More randomized clinical trials and international cooperation in sharing original data are warranted in the future.
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