The reaction of methionine with hydroxyl radical: reactive intermediates and methanethiol production

甲硫醇 化学 激进的 蛋氨酸 电子顺磁共振 自旋俘获 硫黄 羟基自由基 反应中间体 光化学 氧化还原 有机化学 氨基酸 生物化学 催化作用 物理 核磁共振
作者
Ivan Spasojević,Jelena Bogdanović Pristov,Ljubodrag Vujisić,Mihajlo Spasić
出处
期刊:Amino Acids [Springer Nature]
卷期号:42 (6): 2439-2445 被引量:14
标识
DOI:10.1007/s00726-011-1049-1

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