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In vitro degradation of chitosan by a commercial enzyme preparation: effect of molecular weight and degree of deacetylation

壳聚糖 乙酰化 降级（电信） 学位（音乐） 体外 材料科学 酶 化学工程 生物医学工程 生物化学 化学 计算机科学 医学 工程类 物理 基因 电信 声学
作者
Hua Zhang,Steven H. Neau
出处
期刊：Biomaterials [Elsevier BV]
日期：2001-06-01 卷期号：22 (12): 1653-1658 被引量：318
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/s0142-9612(00)00326-4
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